Scovilla - die schärfsten Saucen der Welt

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Hier finden Sie pikante Saucen, die durch schonende Herstellungsverfahren und individuelle Reifeprozesse mit einem breiten Spektrum an Nuancen verwöhnen. 95% der Menscheit würde wohl das Gros dieser Saucen bereits als "scharf" einstufen. Pimp your meal, then you feel!

Diese Saucen machen dem Namen "Hot Sauces" alle Ehre. Hier finden Sie außergewöhnliche und exotische Kreationen, die jedes Gericht verzaubern und so manches Genießerhaupt mit Schweißperlen verzieren.

Hier finden Sie scharfe Hot Sauces, die Ihrem Gericht ordentliche Schärfe und das geschmackliche Extra hinzufügen. Ungeübte sollten besser vorher als nachher ans Verdünnen denken.

Ungeübte lassen hier die Finger davon, es sei denn, sie finden Gefallen am Verlust des Geschmackssinns von 15 Minuten oder mehr. Empfehlenswert, für all diejenigen, die gerne sportlich scharf und "tasty" essen, und denen egal ist, was ihre Gäste über sie sagen.

Diese Hot Sauces sind für die ausgewogene Ernährung des Homo Sapiens nicht mehr notwendig und entfalten ihre durchschlagende Brennkraft eher beim geselligen Schärfemessen oder sonstigen Mutproben. Mitglieder dieser Spezies sollten - sofern sie von ihrer Sippe auch weiterhin als "gleichartig" erkannt werden wollen - diese Saucen nur verdünnt verzehren! Die Schärfe ist gewaltig und erfordert behutsamen Umgang.

Scoville-Meter



 




      sehr scharf !   übermenschlich
scharf !!!
    scharf extrem scharf !!
  feurig
pikant
Der heiße Einstieg in die exotische Welt der Hot Sauces Die Mittelklasse leckerer Hot Sauces, alles für die "hot cuisine" Sprengt die Vorstellungskraft des mitteleuropäischen Gourmets Die Grenze dessen, was noch am Tisch herumstehen darf! Die durchschlagende Brennkraft der schärfsten Hot Sauces der Welt! Hot Extracts: übermenschlich scharf und eigentlich nicht mehr von dieser Welt!
bis 4.999 SCU 5.000 - 19.999 20.000 - 49.999 50.000 - 249.999 250.000 - 999.999 über 1.000.000
Chilisorten
Wax Pepper Manzano Pepper Super Chile Pepper Birds Eye Red Savina Habanero Naga Jolokia
Chipotle Pepper de Arbol Pepper Cayenne Pepper Jamaican Hot Pepper Habanero Chile Dorset Naga
Jalapeno Pepper Serrano Pepper Aji Pepper Carolina Cayenne Scotch Bonnet  
Guajillo Pepper   Santaka Pepper Tabiche    
Sandia Pepper   Tabasco Pepper Bahamian    
Rocotillo Pepper     Thai    
Cascabel Pepper     Chiltepin    
Cherry Pepper     Piquin    
Anaheim Pepper          
Ancho Pepper          
Pasilla Pepper          
Anaheim Pepper          
Poblano Pepper          
Espanola Pepper          
New Mexico Pepper          
Gemüsepaprika